GUZERÁ | Zebu
É uma raça bovina originária do estado de Gujarat, no centro da Costa Oriental da Índia. É um animal de grande porte, ótimo para produção de carne e leite. No Brasil, Guzerá e Kankrej são considerados como da mesma raça.
Foi a primeira raça zebuína a ser trazida para o Brasil da Índia em 1870, pelo Barão de Duas Barras. Sendo a única raça a sobreviver em período de seca na região Nordeste nas décadas de 1970 e 1980.
O Guzerá apresenta adaptabilidade às condições ambientais tropicais e sub-tropicais, tolerância a insetos, resistência a várias doenças, longevidade e habilidade maternal, especialmente em cruzamentos com as raças taurinas. É dócil, sem problemas de temperamento e é fértil sob condições adversas.
Até mesmo pela sua região de origem na Índia, que apresenta uma baixíssima precipitação pluviométrica e grande amplitude térmica, o Guzerá é a raça zebuína de maior rusticidade às intempéries climáticas.
Características
É um animal pesado, de grande porte, chifres longos, considerado um boi de dupla aptidão. Uma raça completa, robusta que garante excelência em cruzamento genético no mundo inteiro, qualquer cruzamento com o Guzerá, tem resultado positivo.
Pele preta, bem pigmentada. Os membros bem desenvolvidos e musculados permitem ao guzerá resistir a longas caminhadas sob o sol tropical, à procura de água e alimento. Teve boa seleção ao ser introduzida no Brasil, pois adapta-se no Nordeste brasileiro, desde áreas férteis litorâneas, no agreste, até o sertão semi-árido – atravessando longos períodos de seca, comuns no sertão nordestino brasileiro.
De porte imponente, cabeça alta e chifres grandes, em forma de lira. A pelagem das regiões da cabeça, pescoço, quartos posteriores e extremidades possuem coloração mais escura, chegando ao negro. A vassoura da cauda, espelho nasal e as pálpebras são pretas. A pelagem da fêmea tende a ser mais clara do que a do macho.
Ao nascer, apresentam baixo peso, com média de 30 kg os machos e 28 kg as fêmeas; não apresentam problema de distocia durante o parto e possuem uma boa habilidade materna. Possuem um aspecto geral de um animal vigoroso, bastante ativo, de bom porte, e de bom desenvolvimento, com musculatura compacta e ossos fortes e finos.
Os machos possuem um pescoço curto, grosso e musculoso e implantado harmoniosamente no tronco. Nas fêmeas ele é bastante delicado. A barbela é discretamente desenvolvida, de tamanho mediano, enrugada, terminando no externo.
Aptidão
Esta raça pode ser considerada de aptidão mista, tanto para corte quanto para leite. Como gado de corte, apresenta um bom desenvolvimento, alcançando excelentes pesos em competições, sendo assim muito apreciada. Já como gado leiteiro, os criadores de rebanhos leiteiros de elite estão desenvolvendo esforços no sentido de aumentar intensamente os rebanhos. As vacas adultas podem ultrapassar os uma produção de 5000 litros de leite por lactação.
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